2 valkosipulin kynttä 1 rkl voita 1 tl curryjauhetta 4 dl vesi ½ tl mustapippurijauhetta Suolaa 1 rkl sokeria 4 dl maitoa 2 dl kuohukermaa 2 rkl maissitärkkelystä 1 rkl öljyä 300 g maustamatonta broilerin fileesuikaletta 250 g pastaa 1 punainen paprika 1 dl juustoraastetta Hienonna valkosipulin kynnet. Kuumenna kattilassa voi ja freesaa valkosipulit ja curryjauhe. Lisää vesi ja loput mausteet. Sekoita hyvin. Lisää maito ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi ja suurusta maissitärkkelyksellä. Paista pienessä öljytilkassa broilerin fileesuikaleet. Pilko paprika kuutioiksi. Sekoita uunivuoassa kypsät broilerin fileesuikaleet, pasta ja paprika kuutiot. Kaada päälle kastike, sekoita kevyesti ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista broileripastavuokaa 175 °C uunissa noin 45 min.